Formations Restauration & Hygiène

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Restauration commerciale
Nettoyage des locaux
5h max / Session Durée : 7h

> Objectifs

  • Obtenir une bonne qualité de nettoyage, une bonne hygiène de locaux, une bonne conservation des matériaux, la préservation de la santé, une qualité de vie et du travail, une valorisation du personnel, un facteur d¹ambiance agréable.
  • Il convient donc pour préserver à la fois la santé et le bien être des personnes de maintenir les locaux en état de salubrité, c’est le rôle essentiel du nettoyage. Réf : Arrêté du 21/10/1975, arrêté 8/09/99, arrêté du 29/09/1997

> Public

Agents de nettoyage.

> Pédagogie

Alternance d¹apports théoriques et exercices de mise en application.